1、先把海带丝处理一下,当然你买海带结也可以,但我喜欢用海带丝做汤。把海带洗干净,切好,装盘待用。接着把锅洗干净,开火,倒水,把海带丝放进去煮一下,水开再煮一分钟就捞起来待用。如图。
2、在煮海带丝的时候,我们把鸭血拿出来,洗干净,切成块,如图。鸭血,市场一般都是一块一娄壶狩匈块卖的,买一块就够了。葱洗净,切好待用。
3、再次洗干净锅,开火,倒适量水进去,就是做汤啦,你家喝多少,就放多少,不要太多。加盐,加糖,加生抽,加油进去,再把鸭血也倒进去。人懒就都放了吧,省得麻烦。看时间,鹈啷苔垦水开之后再煮三分钟,时间久一点没事。接着把海带丝都进去,轻轻搅拌一下,再煮一分钟左右就好了。盛到碗里,再撒上葱花。如图。