1、原料：夏枯草、桑叶、菊花、金银花等作用：降温解暑、清热祛湿,祛除脸上的色素专家意见：广州天气湿热，所以能清热降火的凉茶受到塾里腐舷广泛的欢迎。但是，凉茶的成分都是些苦寒的药物，只适合热体质，火气大，如经常牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结不通畅等症状的人群，体质虚寒、脾胃虚弱及经期的女性都不宜多喝凉茶。
2、酸梅汤原料：未成熟的乌梅作用：清热解暑、生津止渴、止咳止泻、降糖降脂、促进消化专家意见：酸梅汤是夏季不可缺少的饮料之一，它能很好地补充人体由于出汗而丧失的水分和盐分，同时，夏季天气炎热，人容易没有食欲，酸梅汤也是很好的开胃食品，它还能促进消化，降血糖、降血脂可谓好处多多。
3、枸杞作用：清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力，对黄褐斑有一定的好处专家意见：枸杞同茯苓一样义稻收豢既好处多多，又性平温适合的人群很广，也有很显著的保健作用。所以很多人把枸杞当成零食每天抓几颗来吃。但是丘振文副主任药师指出，枸杞虽好，也不宜多吃。一方面是经期的女性，因为枸杞也具有补血的作用，有可能会增加月经量，另外，枸杞吃多了也会导致消化不良。丘振文副主任药师建议，枸杞可以直接食用，也可以用来煲汤，与菊花搭配泡茶，还可以煮粥。
