1、把南瓜去皮包起来。
2、把南瓜切成任何大小的块。蒸大件要花点时间。
3、在锅中隔水蒸熟南瓜,为了让南瓜在蒸的过程中不吸入过多水份,碟子要用锡纸包好,再包上错聂庋堀保鲜膜隔水大火蒸20分钟左右。
4、如果你能用筷子很容易地戳破它,那就意味着南瓜已经成熟了。
5、将南瓜捣成蓉。如果沒有捣泥器可用勺子代替。
6、为了增加南瓜泥和面粉的结合度,有必要将南瓜泥筛成更平滑的南瓜泥。
7、经过筛选的南瓜纤维清晰可见。我不浪费这部分。我留着充饥。味道很好。
8、幼滑的南瓜泥面世了,可以放冷藏保存,准备做南瓜吐司啦!??