1、先来泡奶茶：牛奶倒入厚底奶锅中，加热至沸腾，关火倒入茶叶，焖泡10分钟左右。
2、泡好之后过滤出茶叶，留奶茶晾至室温备用。
3、梨子洗净去皮，切小块。
4、低粉、泡打粉混合过筛备用。
5、软化的黄油中加入细砂糖，打发至轻微发白，体积蓬松。
6、分三次加入打散的鸡蛋液，搅打均匀。
7、倒入一耖邸苍焚半的奶茶和一半的粉类，用刮刀以切拌和翻拌的方式大致拌匀，然后继续加入剩下一半的奶茶和粉类，拌匀至不见干粉就停。
8、最后加入梨块，拌匀即可，不要过度搅拌。
9、将面糊装入纸杯中，8分满。（我这张图是为了测试，实际只要装8分满就够了，如下一个步骤中的图）
10、送入悴匙吭佰预热好上下火175°C的烤箱中层，烘烤25-28分钟至表面微金黄色，用竹签插入蛋糕中没有湿面糊带出。
11、烤好的蛋糕晾凉15分钟后再吃味道最好。
