翡翠鲍鱼粥的做法

 时间:2024-10-11 21:36:32

1、小鲍鱼除去内脏后,洗刷干净!

翡翠鲍鱼粥的做法

2、小鲍鱼处理的时候去除它们的小牙牙!

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3、荠菜好吃,营养价值高,可是收拾起来却搞死人!

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4、把青菜,荠菜在开水里灼一下后切碎,粗细按各自喜好!

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5、煮白粥,据说米与水的比例是1:5是完美。但是因为我们烧的是菜粥,我觉得应该是1:7才是完美比例喇苻义谰!如果有高汤的话,用高汤代替水会更赞!

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6、肉糜+盐+酒,搅拌后,加2个鸡蛋再搅拌,按个人口味添加。老样子,我还会在里面加点姜汁提香去腥。

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7、小鲍鱼可以切片或者切丁,我女儿现在长大了,喜欢鲍鱼丁的口感,特别要求切丁!加入一点胡椒粉,几滴柠蟀泶慑匕檬汁,少许盐,调味备用。

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8、最后白粥煮开后把菜,肉,小鲍鱼都放到粥里面搅拌均匀,放入适量的盐。翡翠鲍鱼粥就完成了!

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