1、钙在骨骼愈合的修复阶段,身体是需要补钙的。但骨头汤不熹栳缂靖能补钙,哪种食物可以补钙呢?事实上,我们身边的确藏着“补钙明星”,那就是牛奶和酸奶,不仅钙含量丰富,而且利用率也很高。可以多吃一些蔬菜,比如甘蓝、菠菜、粗粮等。雄,安,祥,和,医,院。
2、胶原蛋白在骨折后可以多吃富含胶原蛋白的食物,如柠檬荷叶茶、黑芝麻糊、银耳、豆类、鱼等。如果发生骨折,建议多喝一些骨头汤,这样可以充分地补充胶原蛋白,帮助骨折患者恢复得更好。
3、膳食纤维在骨折手术后,许多病人,特别是老年患者需要卧床休息,这段时间不能充分活动,肠道的蠕动就会减慢,导致便秘,因此,建议多食用富含新鲜水果、蔬菜、五谷杂粮等富含膳食纤维的食物,以改善胃肠功能。
4、优质蛋白骨骼愈合离不开优质蛋白,而蛋白质的缺乏则会影响骨组织的形成。而且蛋白质还扮演着另一个角色,就是帮助骨骼吸收钙,同时释放促进骨骼再生的生长因子。高质量蛋白质的食物包括瘦肉,鱼,大豆,牛奶和坚果。