鲫鱼豆腐的鲜美做法

1、准备食材，将豆腐、鲫鱼、葱、生姜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的生姜入锅，快速翻炒几下

3、再将鲫鱼放入，鲫鱼身上要划几道便于入味，加适量水，淋上生抽、一滴醋

4、再将豆腐放入，放盐在汤里面，盖上锅盖，大火烹制13分钟

5、时间到了掀开锅盖，撒入葱花，出锅，不要把鱼碰碎

6、香喷喷的一盘鲫鱼豆腐就做好啦，味道简直就是棒棒哒~