1、准备好牛腱肉,份量根据自己的食量准备,切掉,洗干净后备用,面条煮好备用。
2、卤牛肉,超市购买包装好的炖肉料也可以自己准备卤料,大火烧开转小火卤90分钟左右,炖好后高汤留着备用
3、取炖好的牛肉,三个西红柿,适量小葱
4、西红柿切成大块,放入一大半,留一小半,用中火慢慢煸炒出汁水,加入牛肉继续煸炒最后加入小葱
5、加入适量调味品,酱油、盐,再加入适量刚刚炖牛肉的高汤,大火烧开转小火慢煮
6、最后加入剩下的西红柿,烧开后加入已经煮好的面条,最后大火一分钟,出锅前撒上葱花
7、最后,美味漂亮的西红柿牛肉面就做好了