1、蜜红豆的做法:红豆500G 红糖400G 盐1茶匙水6-8杯
2、煮蜜红豆不要煮不要泡。红豆直接下锅。加水入锅,水位比豆子高2CM左右。煮2分钟。当水开时,不好的豆子会浮起恝依在绌来。捞出来。沥出红豆用水洗干净。红豆重新加水入锅加入8杯水。煮40-60分钟,直到豆子粒粒饱满软绵又不爆。还热的时候直接倒入红糖。加入1茶匙的盐。用筷子搅拌均匀,用筷子豆子不容易烂光。放冷倒入保鲜盒放入冰箱保存。
3、取1汤匙香草味的雪糕。加入搅拌机中。
4、取2汤匙的蜜红豆。加入搅拌机中。
5、再倒入1杯半的牛奶。开动搅拌机搅拌均匀。
6、如果喜欢吃到有粒粒的红豆,再加一汤匙的茁茌拿逝蜜红豆。拌匀就可饮用了。因为是冬天,我没加冰块,喜欢倍儿爽的可加些冰一起搅拌。