1、准备工作:份量箍鲂遥哒外取适量的糯米粉放烤盘,150度烤10分钟至发黄晾凉做手粉;有剩余可以密封保存,以后再用;
2、老酸奶放冰箱冷冻1小时备用;芒果切粒;奥利奥饼干去夹心擀碎;
3、主料材料中除黄油外全部混合搅拌均匀并过筛;
4、放蒸锅大火蒸约20分钟,至凝固;
5、趁热加入黄油;
6、揉至黄油完全吸收,包保鲜膜放冰箱冷藏半小时(戴一次性手套哦);
7、冷藏好的糯米团取出分成若干等份(你喜欢的大小);
8、取一份擀薄(放入蛋挞模具方便整形)要撒熟糯米粉防粘哦;其余不用的盖保鲜膜哦
9、放上老酸奶,芒果,奥利奥,捏紧收口朝下即可;
10、冷藏后食用口感更佳哈