北海道戚风杯

 时间:2025-01-23 05:26:46

1、3个蛋黄加入15克白糖搅匀至白糖融化

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2、倒入玉米油30克搅匀

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3、倒入牛奶40克搅匀

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4、筛入低粉搅匀,蛋黄糊做好

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5、三个蛋清先打出鱼眼泡

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6、30克白糖分次加入打发

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7、加一勺柠檬汁打发成湿性蛋白霜即可

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8、打发好的蛋白霜加入到蛋黄糊里上下翻拌均匀蛋糕糊完成

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9、把蛋糕糊装入纸杯里 ,8分满

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10、烤箱预热180°放入烤15分钟取出

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11、做好的蛋糕先晾着,放凉再说

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12、卡仕达奶油酱准备好(做法看我的菜谱)

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13、蛋糕放凉后,把卡仕达奶油酱装进裱花袋子里挤入蛋糕内部就好了

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14、香甜柔软入口即化 太好吃啦!,冷藏一下更好吃

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