1、准备所需食材：牛肉、红甜椒、芹菜、胡萝卜、番茄、洋葱、蒜等
2、分别将胡萝卜、芹菜、红椒、洋葱、蒜洗净切成碎丁钱砀渝测（越碎越好，如果有料理机的话，可以将其打成碎末）；牛肉洗净剁成肉馅；番茄去皮切丁，然后全部装盘备用。
3、热锅倒油，油热后将牛肉陷放入油锅中煸炒，肉变色后加入半茶匙的花椒粉，继续大火翻炒。
4、等肉末炒至褐色的时候，加入洋葱末及蒜末，继续翻炒至香。
5、加入红椒末炒出红油，再放入胡萝卜末芹菜末，一起继续翻炒，等芹菜和胡芎撒闩祈萝卜炒软之后，加入适量盐、番茄酱、和半茶匙的黑胡椒继续翻炒一分钟左右。
6、加入番茄丁，将番茄丁的汁水完全炒出，再调适量的生抽，加入适量的水，循勒桢施盖上锅盖，焖炖1个半小时左右，直至浓稠即可（用不完的可以盛在保鲜盒中冷冻在冰箱里，等用的时候加热即可）。
