紫薯小面包的做法

 时间:2024-10-20 06:31:11

1、准备好所有的材料

紫薯小面包的做法

2、除黄油以外,将所有的材料放入厨师机的料理盆中,启动一档慢揉5分钟再启动2挡揉5分钟,总共10分钟。

紫薯小面包的做法

3、挡面团揉好后加入黄油

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4、启动2档继续揉10分钟即可

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5、将揉好的面团揉成圆球,盖上保鲜膜,放置在温暖的位置发酵,发酵至原来的两倍大小即可

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6、发酵好的面团,用手指戳一个洞不会回弹,说明已经发酵成功

紫薯小面包的做法

7、将发酵好的面团发成大小均匀的小面团

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8、用擀面杖擀成圆形,包入紫薯馅,收紧收口,收口朝下放入烤盘中

紫薯小面包的做法

9、做好的小面包继续发酵至原来的两倍大小时,放入烤箱中170度,烤20分钟左右即可

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10、烤好的紫薯小面包,好吃哦,早餐必备单品哦~

紫薯小面包的做法
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