1、首先将生姜洗净去皮后切成片,天麻也切成薄片,取4片左右就可以了。
2、然后将红枣洗净,去掉枣核。
3、接着将猪脑冲洗一下,去掉红筋,放在小碗里,然后摆上姜片、天麻和红枣。
4、继续淋上少许油和盐,接着加入适量的清水,大约九分满。
5、最后放入蒸烤箱,蒸25分钟即可。如果用普通蒸锅,水开后入锅,盖上锅盖,大火蒸20分钟即可。
6、天麻炖猪脑汤的成品图。
时间:2024-10-11 23:55:25
1、首先将生姜洗净去皮后切成片,天麻也切成薄片,取4片左右就可以了。
2、然后将红枣洗净,去掉枣核。
3、接着将猪脑冲洗一下,去掉红筋,放在小碗里,然后摆上姜片、天麻和红枣。
4、继续淋上少许油和盐,接着加入适量的清水,大约九分满。
5、最后放入蒸烤箱,蒸25分钟即可。如果用普通蒸锅,水开后入锅,盖上锅盖,大火蒸20分钟即可。
6、天麻炖猪脑汤的成品图。