1、主料里所有的材料放入厨师机,(或者面包机)里,搅匀。
2、当表面稍具光滑状,加入无盐黄油。
3、用中速搅成可拉出同名薄膜状的面团。
4、面团盖上保鲜膜,发酵到两倍大。
5、将面团分割成8等分,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
6、分别包入你喜欢的馅料。我用的是做汤圆剩下的红豆沙。
7、烤盘铺上油纸巾,面团轻轻压成圆饼状,用剪刀剪出开口。
8、刷上蛋液,点上芝麻,入烤箱,190度,20分钟。
时间:2024-10-11 22:37:36
1、主料里所有的材料放入厨师机,(或者面包机)里,搅匀。
2、当表面稍具光滑状,加入无盐黄油。
3、用中速搅成可拉出同名薄膜状的面团。
4、面团盖上保鲜膜,发酵到两倍大。
5、将面团分割成8等分,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
6、分别包入你喜欢的馅料。我用的是做汤圆剩下的红豆沙。
7、烤盘铺上油纸巾,面团轻轻压成圆饼状,用剪刀剪出开口。
8、刷上蛋液,点上芝麻,入烤箱,190度,20分钟。