1、草莓和西米准备好
2、草莓洗干净,切块和片,草莓块是加入酸奶里的,草莓片是用来装饰的
3、把草莓块放入酸奶里
4、用勺搅拌,使草莓果粒搅碎,或者直接用料理机打一下也可以,这样酸奶就成了草莓味道的,颜色也更漂亮了
5、锅里放水烧开,然后放入西米,煮至透明状,西米一定要开水下锅
6、煮好的西米捞出来,放到凉水里浸泡,这样口感会更Q弹
7、把西米捞出放到草莓酸奶里,搅拌一下
8、然后把草莓酸奶西米倒入玻璃杯中
9、放入切好的草莓片,贴着杯壁放一圈
10、把被子倒满,一杯酸甜爽口的草莓西米露就做好了