美味葱油饼的制作

 时间:2024-10-12 07:15:32

1、和面(多和一会儿有劲道,要和到面粉不沾手即可),不需要发酵,摊成圆形饼状,不用摊太薄。

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2、在饼面上倒上食用油,涂开。不用倒很多,保证饼面上每个地方都粘上油即可。

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3、按自己的口味喜好撒上盐,再撒葱。可加上胡椒粉,香辣粉等,要撒的均匀点。

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4、卷成一长条切若干小份

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5、每一小份两头捏一捏,把葱和油捏拢,像挤毛巾一样轻轻旋转下

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6、擀圆。这里可以擀的越薄越好

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7、下锅。要好吃油多点,要健康少放油

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8、可以上菜了。

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