烘焙中不乏甜食，偶尔来一个咸口的饼干会另有一番滋味，这款葱香饼干香酥可口，葱香浓郁，好吃到爆
配料：
黄油65g，糖粉42g，盐3g，色拉油45g，清水45g，香葱叶40g，低筋面粉175g
烘烤：上下火180度，中层烤25分钟，视上色情况可用烤箱余热再闷3-5分钟
制作过程：
1、准备好所有材料，其中葱叶要切的尽量细碎
2、黄油软化后用电动打蛋器打散
3、加入糖粉、盐，继续搅打均匀融合
4、搅打好的状态如图，黄油颜色变白，体积膨大
5、加入色拉油，用电动打蛋器搅打均匀成乳膏状
6、再加入清水，继续用电动打蛋器搅打成乳膏状
7、加入切碎的香葱叶，用电动打蛋器搅打混合均匀
8、混合后的状态如图
9、筛入低筋面粉
10、用硅胶刮刀翻拌至看不见干粉
11、取大号菊花裱花嘴，放入裱花袋中，将拌好的面糊装入裱花袋中
12、烤盘中垫硅胶垫，在硅胶垫上画圈挤上圆形的花纹曲奇，同时将烤箱预热至上下火180度，将烤盘放入烤箱中层烤25分钟左右，中途曲奇上色后为避免表面上色过深，可加盖一层锡纸，关闭电源后，用烤箱余热再闷3-5分钟，视上色情况也可不闷
小贴示：
1、挤面糊时中间位置不要挤太厚，要与四周厚度均匀，否则中间未烤熟，四周已烤焦；
2、香葱叶切细碎是为了防止后续挤面糊时堵塞裱花嘴
