1、鸡蛋两个如果 吃的人多可以往上加， 鸡蛋要没有入过冰箱冰过的的 因为鸡蛋在40度温是是最好打发的 如果是冰箱蛋 建议拿出来在室温中回洁湔铿像温 或是隔热水 打发鸡蛋。鸡蛋里放入20克白糖 和少许蜂蜜 用打蛋器打发鸡蛋；
2、呈淡奶油状就可以了 不要打过头；
3、蛋糊里筛入少许低筋面粉和泡打粉 建议低筋粉一点点加，最后混合出来的要是稍微粘稠一点能流动的面糊 别成面团了 没有泡打粉的忽略；
4、上下翻拌后 就是这个样 然后倒入抹好油的模具，一个模具，倒入七八分满，因为蛋糕蒸的时候会膨胀。用保鲜膜封好 一定要用保鲜膜 否则蒸蛋糕时的水蒸气会让蛋糕回缩。热水垩埃室息烧开 把蛋糕放进蒸格，15分钟后关火，再焖3到5分钟。就好了；
5、出来是这样的 超级松软 很香 享用时可以用酸奶、水果做搭配味道美不可言！
