1、大黄米洗净
2、添好水放电饭锅里泡一小时以上 (正常闷米饭放多少水,大黄米饭也一样放多少水)
3、泡大黄米期间,煮点红小豆,别煮太烂,煮伸腰就行
4、米里放点大枣枸杞
5、小豆沥干放米里
6、起锅烧油
7、五花肉切小片煸炒
8、把油煸干
9、放点葱花
10、放点生抽蚝油
11、少放点水关火
12、炒好的肉汁倒大黄米里
13、搁楞一下,盖上电饭锅盖,开始闷
14、正常煮饭键就可以
15、闷好啦,真香啊
16、拌一下,黏糊糊香喷喷大黄米饭就做好了
17、喜欢甜的不用放肉,直接闷,吃的时候就放点白糖,我不喜欢吃甜,喜欢吃带点咸口的,就这样做,可香了