养生食补草莓棒棒糖的做法

 时间:2024-10-13 01:15:04

1、准备好草莓,冰糖,麦芽糖!草莓用果蔬清洗液浸泡下!清洗干净!

养生食补草莓棒棒糖的做法

2、草莓打成汁,我用破壁机打的,很细腻!没有破壁机,用果汁机打需要过滤下!

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3、加少量清水!加入冰糖,不停的搅拌,使之溶化!融化开后加入麦芽糖!

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4、待麦芽糖和冰糖全部融合了!加入草莓汁!不停的搅拌!不能离人!注意控制火候!

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5、越熬越浓稠!

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6、用筷子挑一点糖,放入冰水里面!拿出来尝一下,脆脆的,就可以了!

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7、然后倒入模具,定型!要迅速,不然容易冷却就硬了!好了,完美的草莓棒棒糖就好了!

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