1、竹笋猪肉粥 材料：粳米、竹笋、猪肉 做法： 1、猪肉、葱、姜均切成末，竹笋煮熟吨易坌荐切成丝; 2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水; 硷增浑叶 3、锅内放入香油、猪肉末煸炒片刻; 4、加入笋丝、盐、味精、葱末、姜末炒至入味，盛入碗中; 5、将粳米放入洗净的锅内，加入冷水，用旺火煮开，改小火熬煮成粥，加入笋丝、肉末，拌匀煮熟即可。 竹笋不仅热量超低，而且全身都是膳食纤维，加上钾元素含量也很丰富，对消除身体水肿和促进肠胃消化代谢都非常有效。
2、白菜炒豆芽 材料：白菜、黄豆芽 做法： 1、将白菜洗净，切条，将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质; 2、炒锅放入油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟; 3、加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时出锅即可。 豆芽的热量与冬瓜相差无几，但豆芽具有清肠排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，并且豆芽也含有丰富的膳食纤维，能够帮助预防便秘，对减肥非常有利。
3、芥末白菜墩 材料：大白菜、芥末 做法： 1、将大白菜择洗干净，去掉尾部，将根部切成墩，下入开水中焯一下，控净水待用; 2、将芥末放在碗中，用沸水冲开，并按一个方向搅动，同时加入醋、盐、糖、香油; 3、将调好的芥末汁，涂在白菜墩上即可。 芥末是一种非常强大的发汗食物，它可以瞬间提高我们的体温，促进新陈代谢的效率。而且芥末还可以抑制脂肪的生长，对减肥非常有帮助。
4、鸡汤三鲜菠菜 材料：鸡片、虾仁、菠菜 做法： 1、鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆，放入热水锅内打焯成熟; 2、炒锅加鲜汤和调料，开锅后把菠菜煮至成熟捞出，控净余汤装盘; 3、炒锅加底油，放入葱、姜炝锅，出香味添鲜汤、调料和辅料，开锅后打准口味，淋在菠菜上即可。 菠菜的热量比苹果还要低一半，且富含大量矿物质和微量元素，能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。
