1、红豆用清水冲洗干净;
2、将700ml清水倒入压力锅中,下入红豆和冰糖,陈皮用汤料包包好一并放入;
3、一直用压力锅将红豆慢慢熬煮20分钟后关火;
4、打开锁扣释放锅内蒸汽后开盖晾晾,取出陈皮包,用搅拌机将红豆糊搅打成豆沙;
5、山药切成小碎丁;
6、锅中倒入少量清水,水烧沸后将山药小丁放入,焯水1分钟,再取出用冷水冲凉并沥干水分;
7、在山药小丁中调入糖桂花,并搅拌均匀;
8、将红豆沙盛出,装点上桂花山药丁即可。
时间:2024-10-20 16:43:43
1、红豆用清水冲洗干净;
2、将700ml清水倒入压力锅中,下入红豆和冰糖,陈皮用汤料包包好一并放入;
3、一直用压力锅将红豆慢慢熬煮20分钟后关火;
4、打开锁扣释放锅内蒸汽后开盖晾晾,取出陈皮包,用搅拌机将红豆糊搅打成豆沙;
5、山药切成小碎丁;
6、锅中倒入少量清水,水烧沸后将山药小丁放入,焯水1分钟,再取出用冷水冲凉并沥干水分;
7、在山药小丁中调入糖桂花,并搅拌均匀;
8、将红豆沙盛出,装点上桂花山药丁即可。