1、利仁的这款电锅有不粘涂层的功能,对做一些煎烤类美食非常方便,油量用得少,更加的健康
2、准备好所有食材
3、按开关键,然后调到最高档,具体请看说明书操作步骤
4、锅中倒少许花生油,放入豆腐
5、当一面开始结痂,请翻面,把两面都煎的香香的
6、倒入生抽,和少量的清水,水的分量大约与豆腐保持在同一水平线上
7、放入韩式泡菜,翻拌均匀,如果有泡菜汁倒入就更有味了
8、根据泡菜的咸度,放入适量的盐提味,中途用筷子翻一下豆腐,以便入味
9、待快要收汁前,放入大蒜,同样小心将豆腐翻面,用小火开始慢炖一会,大约3-5分钟,具体开水份状态
10、待汁水收干后,淋入麻油
11、撒上芝麻
12、装盘,成品