1、准备配料。卷心菜在季节性冰冻时,烫伤后用小水袋冷冻。做汤很方便。
2、土豆片、西葫芦、香菇、豆腐、豆芽末、面条、洋葱片、牛肉片、胡椒片。准备第二次洗米水
3、放入一点油将牛肉炒至变色,加入圆葱丝炒到有一点点软。盛出
4、打开纳豆,搅拌出丝
5、在淘米水中加入一匙韩国辣椒酱,放入两小盒纳豆,再煮一点青果酱(如果没有,或者改成韩国传统酱,因为青果酱很咸)。所以不能放盐)
6、将洋葱、牛肉、土豆、西葫芦、蘑菇、粉丝、豆芽和豆腐放入锅中
7、多煮一段时间,土豆软绵以后加入冻白菜,再煮两三分钟
8、关火,加入切好的辣椒段就好啦