土豆片栲栳栳做法

1、将栲栳栳蒸熟

2、然后放至不烫手后撕开

3、土豆去皮，用擦片器擦成片状，洗掉淀粉

4、控干水后，用厨房纸压干上面的水分

5、中火把土豆片炸至变色、变硬，捞出备用

6、锅里留底油，放入蒜粒爆香，倒入栲栳栳翻炒

7、倒入陈醋

8、倒入酱油、盐

9、倒入炸好的土豆片

10、最后倒入香菜，关火加入味精，撒上白芝麻