1、主料:雪梨一个、桃胶10克 辅料:枸杞2克、冰糖适量。
2、把桃胶要泡20个小时左右,一直泡到没有硬芯为止。最好提溱碳叛鹤前用凉水泡一夜,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。泡好后反复清洗。洗掉杂质。
3、把雪梨洗洗去皮去核切大小一样的块,枸杞也用清水泡软清洗干净待用。
4、把雪梨加进养生壶里,也可以用电炖盅或者电炖锅,电饭煲炖。
5、加桃胶一起煮开,由于用的养生壶,桃胶要和雪梨一起炖,这样好炖出胶质。
6、加凉水,水不能太多了,这是养生壶,有水位标志,不要过少也不要过多。如果想预约,可以再约一下自己想要的时间。要是用砂锅炖,可以多加,因为比较损耗水。
7、选择养生壶合适的功能炖,每个养生壶功能不一样,看你的选项了。
8、等雪梨熟烂,桃胶出胶质,加冰糖,加泡好的枸杞一起再炖几分钟。
9、等雪梨熟烂,桃胶出胶质,加冰糖,加泡好的枸杞一起再炖几分钟。
10、雪梨,绵软熟烂,桃胶沾稠软糯,甜甜蜜蜜的特别好喝,润肺止咳效果好,适合一家老小吃。