1、土豆切丝,放入鸡蛋,孜然粉,胡椒粉,盐,搅拌均匀。
2、加入面粉拌匀后,加入葱花拌匀
3、平底锅放油,预热,将面糊适量平铺平底锅内,转小火
4、两分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底, 翻面继续煎熟
5、两面煎熟之后,可以出锅啦
6、晾微凉之后,装盘
时间:2024-10-22 00:35:50
1、土豆切丝,放入鸡蛋,孜然粉,胡椒粉,盐,搅拌均匀。
2、加入面粉拌匀后,加入葱花拌匀
3、平底锅放油,预热,将面糊适量平铺平底锅内,转小火
4、两分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底, 翻面继续煎熟
5、两面煎熟之后,可以出锅啦
6、晾微凉之后,装盘