干煸豆角的家常做法

 时间:2024-10-15 08:34:46

干煸豆角的做法

干煸豆角的家常做法

蔬菜洗净,四季豆掐头去尾去硬筋,弄成小段,用厨房用纸拭干,然后将红椒切圈,生姜拍碎切成末,大葱切碎

干煸豆角的家常做法

炒锅放入足量的食用油,油热之后放入豆角,炸至外皮起皱干缩,捞出沥油

炒锅留底油,下葱碎和姜末炒香,下肉馅炒散,变色断生后加入红椒圈和炸好的豆角,大火翻炒,迅速加入生抽、料酒、白糖、鸡精和适量的水,最后收干汤汁,撒上盐,淋入少许食醋拌匀,即可盛盘食用了

干煸豆角的家常做法

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