教你发现春天里的野菜抗癌大王

 时间:2024-10-12 14:44:55

1、车前草(车前草茎可以凉血解毒).采回家的车前草茎可以做陷,也可以用来做粥,做汤.

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2、苣荬菜(苣荬菜清热解毒可以止痛).采回家的苣荬菜可以用来拌面或加工酸菜.

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3、蒲公英(蒲公英是常见中草药也可清热解毒,利尿,护肤).蒲公英可以使你&拭貉强跳#39;白壁无瑕',开水烫过后用来凉拌,做汤都是不错的.

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4、满天星(满天星可以排脓,又可止痛).允勃榘嘟满天星可以入药,也可以用来插花,是'深闺淑女',却拥有了它的独特之美.

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5、野蒜(野蒜可以做调料,可降低血糖).野蒜采回家可以炒腊肉,炒鸡蛋味道很好哦,比普通的蒜叶都要香.

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6、灰菜(灰菜是蛋白质很丰富,可抗癌,清热,也可减肥).灰菜经过焯水后可以炒来食用,也可的腌渍食用,例如灰菜干烧肉.

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7、苋菜(苋菜含钙含铁多贫血人群可多食用).苋菜有两种:红苋菜比白苋含铁多(超过了菠菜).我们平常用来炒着吃.

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8、马齿苋(马齿苋可以凉血,保持血糖恒定,糖尿患都可食用).马齿苋采回家可焯水后凉拌,也可用来炒鸡蛋.

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9、鱼腥草(鱼腥草可以清热解毒,健胃消食).鱼腥草可入药,也可发直接用来凉拌,(要是加上采来的野蒜,它的味道会更好).

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