1、第一步,我们把鸡腿肉切块,加入一些腌制调料腌制一会儿。
2、第二步,我们往碗中打入鸡蛋打散,将腌好的带骨鸡腿肉裹一圈鸡蛋液,再裹上面粉和淀粉。
3、第三步,起锅烧油,油温六成热,放入裹好粉的带骨鸡块,中火炸。
4、第四步,炸5分钟左右捞出控油,再放入油锅,炸第二次,炸至焦黄即可捞出。
5、第五步,出锅装盘,撒上胡椒粉,可以开吃啦。
时间:2024-10-15 00:56:43
1、第一步,我们把鸡腿肉切块,加入一些腌制调料腌制一会儿。
2、第二步,我们往碗中打入鸡蛋打散,将腌好的带骨鸡腿肉裹一圈鸡蛋液,再裹上面粉和淀粉。
3、第三步,起锅烧油,油温六成热,放入裹好粉的带骨鸡块,中火炸。
4、第四步,炸5分钟左右捞出控油,再放入油锅,炸第二次,炸至焦黄即可捞出。
5、第五步,出锅装盘,撒上胡椒粉,可以开吃啦。