1、豆腐切块,厚度要差不多,大概不到1cm最好
2、把生抽,老抽,十三香,胡椒粉,花椒粉,辣椒油,蚝油混合钱砀渝测(我用的辣椒油是超市买的瓶装的。里面有盐和花生豆,如果是自己榨的辣椒油可根据口味放盐。)
3、把豆腐块挨个放碗里均匀拌上佐料
4、拌好的豆腐摆在烤盘上。撒上孜然。撒一面就可以。(烤盘铺锡纸后要刷一层少量的油),腌制15分钟左右
5、放烤箱,上下火180度,25分钟,不用翻面
6、摆盘撒葱花,芝麻,就做完啦!
时间:2024-10-15 23:37:41
1、豆腐切块,厚度要差不多,大概不到1cm最好
2、把生抽,老抽,十三香,胡椒粉,花椒粉,辣椒油,蚝油混合钱砀渝测(我用的辣椒油是超市买的瓶装的。里面有盐和花生豆,如果是自己榨的辣椒油可根据口味放盐。)
3、把豆腐块挨个放碗里均匀拌上佐料
4、拌好的豆腐摆在烤盘上。撒上孜然。撒一面就可以。(烤盘铺锡纸后要刷一层少量的油),腌制15分钟左右
5、放烤箱,上下火180度,25分钟,不用翻面
6、摆盘撒葱花,芝麻,就做完啦!