1、１、使用泡沫或者棉被等隔热材料包裹冰块（越厚保温效果越好）。２、降低冰块保存环境，建议在零度以下。３、储存于保温瓶或保温箱里。４、总之，就是采用各种防止冰块吸热和于外界的热交换就能有效的控制冰块的融化速度。
2、冰的物理性质：冰是一种透明的六方晶系的晶体结构，纯净的水在正常的大气压下，到０℃就会结冰，如水中含有杂质，压力增加，水的结冰点都会下降，冰的融点即为水的冰点，随着大气压升高，冰的融点也升高。冰的融解热为331.6～335.7ｋＪ／ｋｇ，通常取３３５ ｋＪ／ｋｇ。冰的比重与其温度、冰形成时的环境压力、冰中有否空气泡和水的纯度有关，水结成冰后，密度减少，体积增大。一般在实用上，冰的温度从０℃到－２０℃时，其平均比热容取2.1ｋＪ／ｋｇＫ，而水的比热容为4.2ｋＪ／ｋｇＫ，仅为水的一半，冰的热导率与其温度有关，随着温度的降低而增加。
