1、和杨树叶一起密封米生虫，把米移到干燥密封的容器内，把刚采摘来的杨树叶放入容器与米一起密封。过四五天，打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死，用簸箕或筛子将米面过滤即可食用。
2、晒太阳法找一天有充足阳光的天气，把大米拿出来晒，米虫受不了高温自然会跑走的，晒的时候注意翻一下让米受热均匀。晒过的大米比较干，煮的时候多放点水就行。
3、草木灰吸湿保存法在盛米的缸底，铺上层草木灰(将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)，倒入晾干吹透的大米，将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，可保存较长时间。
4、海带防虫保存法干海带具有很强的吸湿能力具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米恽但炎杰和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，放回米中，这样反复几次即可防止米霉变和生虫。
5、过箩过筛法为了缩短除虫时间，将表面的虫子去除，用竹子或柳条编制的筛子将大米中的虫子筛除。放在阴凉处通风晾晒可除去米面中的各类虫子。
