1、现在市面上最流行的还是块状的阿胶，不管是什么品牌的阿胶，都还是较多采用块状，顾客买回家之后，这种阿胶可以分块泡服，加上蜂蜜等物，这样不仅可以补充阿胶本身所带有的营养元素，还能够吸收蜂蜜所带有的营养元素。
2、除了在使用的时候需要加以处理的块状阿胶之外，很多阿胶品牌还生产了一种即食的阿胶糕，这种阿胶可以直接使用，并且为了口感更好，阿胶糕加入了坚果如：核桃等物。
3、除此之外，我们也可以自制阿胶。作为一种出现在两千五百多年前的补品，在有一定需求的同事，肯定在制作的难度上不会很高，当然我不是否认祖先的智慧，我是说，只要原材料准备到了，那么不需要太多机械化的运作就可以制作阿胶啦，现在网上很多相关的教程，各位可以去看一下。而且最重要的是，在制作的时候可以按照自己或者亲人的口味添加辅料。
