怎么做凉拌黄瓜豆芽菜--简单的凉拌菜做法

食材

绿豆芽300g 黄瓜1根 香油适量 盐适量 白糖适量 酱油适量 陈醋适量 味精适量 蒜适量 香菜适量

步骤

1.绿豆芽用水清洗一遍

2.锅中坐水烧开，焯烫绿豆芽

3.绿豆芽焯好过凉，沥干水分备用

4.黄瓜洗净切丝

5.香菜切段（香菜看着比较细是自家种的）

6.大蒜捣碎

7.将海鲜酱油、陈醋、白糖、盐、味精混合搅匀

8.再放入砸好的蒜泥搅匀

9.将黄瓜丝、豆芽、香菜放入容器内

10.倒入调好的料汁拌匀

11.最后倒入适量香油拌匀即可