1、天麻炖鸡鸡洗干净切块，放入冷水中加生姜 料酒 炖10分钟去掉血沫加入切片的天麻 加黑胡椒 盐 枸杞 炖1小时 就可以吃了
2、天麻炖猪脚猪脚洗净 放锅中 炖出血沫 ，取出来洗干净 重新放入干净的锅中 炖半小时 加入天麻 加盐再炖1小时就能出锅了
3、天麻炖排骨 ，排骨洗净 放锅中加姜 葱 炖15分钟 去除血沫 放入天麻 炖一小时 加盐 黑胡椒 再炖15分钟 出锅
4、天麻炖鸽子鸽子洗干净 ，冷水下锅 水开炖5分钟 取出洗净 ，放入干净锅中加水放入天麻、 枸杞 红枣继续炖半小时就可以出锅了
5、天麻炖鱼，鱼洗净 下油锅 稍微过油 加清水料酒姜， 放入天麻 炖半小时 加盐 就可以出锅了
