1、准备2条素鸡,切片!
2、起锅烧油
3、油温7成下素鸡炸,全程小火一片一片下,避免素鸡粘连
4、锅里的油全部倒出,把炸好的素鸡倒入锅中(煮时不需要放油,因为素鸡炸过有油)
5、加盐,糖,五香粉,生抽,老抽两滴,八角2颗。(自己尝一下汤,口味适合就可以了)
6、加锅盖,效果煮3分钟,然后尝一下素鸡煮烂了就可以了
7、撒上葱花开始享用吧!
时间:2024-10-20 16:48:34
1、准备2条素鸡,切片!
2、起锅烧油
3、油温7成下素鸡炸,全程小火一片一片下,避免素鸡粘连
4、锅里的油全部倒出,把炸好的素鸡倒入锅中(煮时不需要放油,因为素鸡炸过有油)
5、加盐,糖,五香粉,生抽,老抽两滴,八角2颗。(自己尝一下汤,口味适合就可以了)
6、加锅盖,效果煮3分钟,然后尝一下素鸡煮烂了就可以了
7、撒上葱花开始享用吧!