自制健康油条的做法

 时间:2024-10-14 01:48:05

1、把材料放入面盆中~

自制健康油条的做法

2、用筷子搅拌一下,和成面团,和面团的时候会粘手,用干面粉把粘在手上的面清理一下,手上抹油,一边揉面,一边摔打。

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3、和好的面团,比较软,盖上保鲜膜室温醒发。醒发至两倍大,醒发好的面团~面板撒点面粉,面团倒在面粉上

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4、不用揉,不用揉,不用揉,直接私网褡爸整形成条(不要太薄)~切条,筷子蘸水,抹在其中的一个面条上(可以防止炸油条时两个面条分开)

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5、另一个面条放在蘸水的面条上,用筷子将两个面条压在一起

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6、锅里加油,烧热(油温不能太低,油的温度为:油条胚放进去可以马上浮起来即可)。好契能洮捏住油条胚的两端,把油条胚放入油中(油条胚不用抻)。

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7、入油锅炸,炸至金黄,出锅

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