一个人做包菜蟹柳丸子君

 时间:2024-10-20 19:51:06

1、准备好食材,包菜清洗干净后切成小块

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2、把鸡蛋,面粉,盐,酱油,胡椒粉,花椒粉和包菜倒在一起搅拌均匀,加一点水,调整如上图的面糊就可以了,不用太精准,干点稀点都可以,另外根据自己的口味来调整调味品的剂量及种类

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3、丸子盘刷油小火加热

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4、用勺子??加入面糊

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5、我买的的即食的蟹柳

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6、底部凝固了加入蟹柳

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7、旋转凝固的面糊

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8、在空白处加入面糊

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9、待底部凝固再旋转面糊球,空白的地方加入面糊,重复此步骤,直到得到一个圆形的面糊球

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10、注意翻转面糊球,让它的每一面均匀受热

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11、包菜蟹柳丸子君诞生了,为了口感丰富,可以沾酱食用

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12、我准备了三种酱,梅子酱,番茄酱和泰式甜辣酱,小伙伴可以按自己的口味来选择

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