1、准备好食材,包菜清洗干净后切成小块
2、把鸡蛋,面粉,盐,酱油,胡椒粉,花椒粉和包菜倒在一起搅拌均匀,加一点水,调整如上图的面糊就可以了,不用太精准,干点稀点都可以,另外根据自己的口味来调整调味品的剂量及种类
3、丸子盘刷油小火加热
4、用勺子??加入面糊
5、我买的的即食的蟹柳
6、底部凝固了加入蟹柳
7、旋转凝固的面糊
8、在空白处加入面糊
9、待底部凝固再旋转面糊球,空白的地方加入面糊,重复此步骤,直到得到一个圆形的面糊球
10、注意翻转面糊球,让它的每一面均匀受热
11、包菜蟹柳丸子君诞生了,为了口感丰富,可以沾酱食用
12、我准备了三种酱,梅子酱,番茄酱和泰式甜辣酱,小伙伴可以按自己的口味来选择