很多人根本就不懂得食物的寒热性质；食物的寒热性质，不是热或寒的食物，而是食物的本性，例如说小麦本来是寒性食物，但是加工成烧饼，就会变成热性食物，吃多了，身体会有“热”的反应。
食物的性质
1、寒性食物；梨，西瓜，甘蔗，茶，荸荠，菱，小麦，黑大豆，绿豆，豆豉，薏仁，冬瓜，豆腐，食盐，猪肉，猪腰，牛奶，蟹，牡蛎，田螺，竹笋，黄瓜，紫菜，大麦，酱，田鸡，等~~
2、热性食物；羊肉，酒，荔枝，生姜，胡椒，川椒，等~~
3、温性食物；木瓜，糯米，莲子，麦芽，醋，大蒜，生姜，羊肉，海带，等~~
4、凉性食物；鸭肉，粳米，大豆，莴苣，丝瓜，等~~
5、平性食物；乌骨鸡，鲤鱼，藕，葱，萝卜，白菜，木耳，等~~
6、本文章由 济南章丘党家 中医师党兆文 的论文 和我的亲身经历 编写而成
7、祝您生活愉快~~
