1、准备食材。我再超市买的牛肉粒。
2、特别方便，不用切了。(^_^)
3、牛肉粒焯水，冷水入锅，大火烧开，2分钟捞出，捞出后用冷水冲洗，将牛肉粒上面的杂质冲洗干净。
4、起油锅，加入香料炒香。
5、再加入焯过水的牛肉粒煸炒。
6、加入料酒。(可以适当多加一些)
7、加入1000ml的清水，加入浓汤宝，大火烧开后，转小火慢炖35分钟。(我盒马买的牛肉粒特别鲜嫩，所以35分钟就烂糊了) 炖煮牛肉的时间可以根据实际情况增肌看。
8、白萝卜去皮，切块。
9、胡萝卜，莴笋去皮切菱形块，香菇洗干净切片。
10、切好的白萝卜焯水，锅中加入清水烧开后，加入切好的白萝卜，再次烧开立即捞出。
11、将香菇，胡萝卜，莴笋焯水，同样，水烧开后加入三者，再次烧开后立即捞出。
12、盒马超市买的虾仁，特别大。
13、这时牛肉已经炖的烂糊了，加入萝卜，胡萝卜，莴笋，香菇，炖煮10分钟。
14、再加入虾仁，炖煮5分钟即可出锅。
15、撒上葱花，熟白芝麻。
