1、黄豆提前一个晚上泡发
2、泡发好,放入手动豆浆机
3、加入清水
4、启动豆浆机
5、可以多打两回,让它更细腻
6、豆浆打好用过滤袋子把都豆渣过滤出来,过滤好的豆浆放入锅中煮开
7、准备一包内脂,放入盆中,加入少量凉白开,融化
8、煮好的豆浆倒入放了内脂的盆中,不要搅拌哦,然后静止15-20分钟豆腐脑就做好啦!
9、很嫩滑哦,制作豆腐脑一点都难,在家就可以吃到干净卫生的豆腐脑啦
10、糖放入不粘锅中熬化装入瓶子中(因为我是广东妹子,喜欢加糖水的豆腐脑)
11、矿泉瓶子上打了小孔,糖水就可以挤出来啦
12、豆腐脑做好自己喜欢想怎么吃就怎么吃
13、豆渣别丢掉哦,可以做成豆渣饼,也非常好吃哦…