1、黄油室温软化切成小块。
2、加入糖粉。
3、用刮刀将糖粉和黄油搅压均匀。
4、加入半个全蛋液。
5、用打蛋器搅打均匀(不用过度打发黄油,蛋液完全被吸收就可以了)
6、筛入低粉。
7、加入巧克力豆。
8、将所有材料混合至无干粉就可以了。
9、整形成长方形长条,放进冰箱冷冻一小时。(冷冻是为了方便切块,软的是不能切块的)
10、冻好后拿出来切成均匀的小块。
11、摆放在油纸上,注意中间要留出空隙,避免饼干膨胀后黏在一起。
12、放入烤箱中层,上下火170度烘烤18-20分钟即可。
时间:2024-10-15 07:51:22
1、黄油室温软化切成小块。
2、加入糖粉。
3、用刮刀将糖粉和黄油搅压均匀。
4、加入半个全蛋液。
5、用打蛋器搅打均匀(不用过度打发黄油,蛋液完全被吸收就可以了)
6、筛入低粉。
7、加入巧克力豆。
8、将所有材料混合至无干粉就可以了。
9、整形成长方形长条,放进冰箱冷冻一小时。(冷冻是为了方便切块,软的是不能切块的)
10、冻好后拿出来切成均匀的小块。
11、摆放在油纸上,注意中间要留出空隙,避免饼干膨胀后黏在一起。
12、放入烤箱中层,上下火170度烘烤18-20分钟即可。