1、第一个“一”,是每天一顿水果。就像前面说的, 4两以上的水果生食,不管是橘子还是苹果,只要是自己喜欢吃的、应季的水果就行。不要考虑其中维生素C含量多少,关键是养成每天吃水果的习惯。如果当天的饮食中,有相当量的凉拌蔬菜,那也可以代替水果。 比如中餐的凉拌蔬菜、西餐的蔬菜水果沙拉,只要其中的蔬菜和水果没经过加热就可以 。
2、第二个“一”,是每顿饭要有一个以蔬菜为主的菜肴。虽然加热会破坏掉一定成分的维生素C,但毕竟还会保存一部分。多吃烹饪的蔬菜不仅是为了补充维生素C, 也是为了给皮肤补水, 减少皮脂的分泌, 也可以使每顿饭的肉类相应的少吃一些 。
3、第三个“一”,是身边携带一瓶维生素C。这个维生素C,最好是正规药店买的,最简单、最便宜的那牡啾锯辏种维生素C,不用带任何额外的名字,更不用买那些昂贵的营养品。这瓶维生素C的作用,是当某天饮食中蔬菜和水果过少的时候,额外补充维生素C用的。服用的时候按照说明书的要求,不要过量服用。如果今天已经吃了足够的水果了,也不用再吃维生素药片了。做到了这三个“一”,我认为,你每天的维生素C的摄入,基本可以保证了。有了足够的维生素C参与黑色素的还原反应,皮肤的颜色也就会相应变浅了 。
