1、按量准备好需用的食材:面粉、鸡蛋、西红柿、青菜(随便什么青菜都可以,根据个人口味)、葱;
2、往面粉里面滴入少量的水,慢慢调成面疙瘩,记住水要慢慢加,不要一下加太多;
3、把鸡蛋拌成糊状,西红柿去皮切丁(去皮是为宝宝更好吞咽),青菜与葱切成末状备用;
4、然后开始热锅放油,放西红柿翻炒至变色后加适量的水盖上锅盖煮2分钟,尽量把西红柿煮烂;
5、再加慢慢倒入面疙瘩,一边搅拌一边煮几分钟;
6、待面疙瘩煮熟后,加入青菜继续边煮边搅拌,煮开以后再慢慢倒入鸡蛋液,同时倒适量的盐,少许五香粉(因为是宝宝吃的,口味尽量轻一些,不要倒太多的调料);
7、煮好以后,装碗再撒上葱花末,美味的西红柿疙瘩汤就完成了!