绿豆沙面包的做法

 时间:2024-10-12 16:53:49

1、除黄油外所有食材交给面包机

绿豆沙面包的做法

2、启动和面程序

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3、揉至面团扩展表面光滑,加黄油继续和面至手套膜,不好意思,手套膜这步忘记拍照了

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4、和好的面取出盖上保鲜膜,进行发酵

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5、发酵至两倍大,手沾干面粉戳个洞不回缩就说明发酵好了

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6、面团进行排气,

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7、把面团分成小剂子,揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟

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8、松弛好的面团擀开包入豆沙馅,收紧口,收口朝下团圆放入模具,用筷子在表面戳几个洞,把蔓越莓干放在侔屡醌高洞洞里进行装饰

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9、进行第二次发酵,发酵好后刷蛋液,烤箱预热180度烤20分钟,根据自己的烤箱来定哦

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10、香喷喷的面包出炉了

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11、漂亮吧

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12、再来张侧面的,嘿嘿开吃咯

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13、这个是剩下的面团做的,烤时儿子闹去哄他回来就成这样了好可怜哦,不过味道很不错呢

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