1、准备一盆凉开水，放入适量的食盐，娃娃菜两颗准备好。
2、把娃娃菜破开四半，然后放入凉开水中浸泡10小时以上。
3、取出浸泡好的娃娃菜，抓干水分备用。
4、把姜蒜放入捣盅内捣成茸。
5、汤锅内坐水，放入适量的糯米粉，搅拌成稀糊状。
6、关火，加入适量的韩式辣椒粉，当然也可以选用家里任何一种辣椒粉，今天选用的这种辣椒粉，辣度适中，颜色红艳，做出来的泡菜也漂亮。
7、搅拌成面糊，摊凉。
8、加入适量的盐，糖，鱼露，雪梨磨成的茸，韭菜段，葱粒拌匀。
9、然后取一个娃娃菜，均匀地抹在每一片叶子上。
10、然后取一个娃娃菜，均匀地抹在每一片叶子上。
