购买花椒时怎么挑选

花椒既是调料 又可入药 虽然购买量不大 但又是生活中必不可少的一种食品很多朋友购买时都不太在意 其质量但这里面的学问却很大花椒挑选不好不但会买到次品 还极有可能会买到假货 我就曾经买到过 里面有假的花椒

工具/原料

用工业颜料染色的假花椒 危害最大

1、仔细看这里虽然有真的但也有掺假 虽然比上图的好但也不能买

2、这样的花椒摸上去很轻 很少碎粒

3、虽然并不是所有花椒 都要是这种颜色 但花椒里部要都是白色的 这样才不是被染过色的