【肉酱意大利面】

 时间:2025-01-05 12:48:31

1、1-2图,准备好材料,洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。

2、3-4图,将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明,我用了不到5分钟),捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用。

【肉酱意大利面】

3、5-6图,油热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。

4、7-8图,加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀。

5、9图,依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠。

6、10图,加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可。当然了,最后肉酱直接盖面上也可以的。

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